cibo e vino

Ricetta Apple improvvisata

Luglio 2020

Ricetta Apple improvvisata


Il Bills-Off di Pillsbury si è tenuto per la prima volta nel 1949, e da allora si tiene quasi ogni anno. Molte delle ricette di quei primi concorsi sono diventate dei classici. Le ricette dei concorsi successivi includono principalmente cibi pronti, la maggior parte dei quali sono pieni di conservanti e altre cose non così buone e non hanno un sapore buono come quelli da zero. In effetti, nel corso degli anni, Pillsbury ha effettivamente modificato alcune delle prime ricette vincenti classiche per includere alcuni dei loro nuovi prodotti di convenienza; sfortunatamente, i piatti risultanti non sono così buoni come gli originali. Mela improvvisata è stato finalista del 7 ° Grand National Bake-Off, tenutosi nel 1955, ed è ancora un delizioso dessert alle mele facile da preparare. Gli ingredienti della seguente ricetta sono quasi identici a quelli pubblicati nel ricettario Bake-Off del 1956, ma la preparazione è stata aggiornata per renderla più semplice e veloce. Le mele vengono precotte nel microonde per 5 minuti, anziché doverle cuocere in forno per 20 minuti. Un miscelatore elettrico viene utilizzato per mescolare la pastella, il che accelera notevolmente le cose, anche se è una quantità abbastanza piccola da poter essere semplicemente frullato insieme se un mixer non è disponibile.
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Anche dopo oltre 50 anni, questa ricetta è ancora semplice e deliziosa - non sono stati aggiunti alimenti non salutari; è un dolce facile che può cuocere mentre la famiglia sta cenando. È veloce da mettere insieme e contiene ingredienti semplici che probabilmente sono già sullo scaffale della dispensa. Apple Impromptu viene servito caldo con una pallina di gelato alla vaniglia premium.

6 porzioni

Riempimento:
4 tazze di mele, sbucciate, carote e affettate
1/4 tazza di zucchero
1/2 cucchiaino di cannella
1/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata di fresco (non era nella ricetta originale, ma la rende davvero buona)

Crosta:
1 cucchiaio di burro
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
1 uovo
1/2 tazza di farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 cucchiaino di sale
  1. Preriscalda il forno a 400 °.
  2. Spruzzare una tortiera profonda da 9 "con spray antiaderente.
  3. Metti le mele nel piatto per torte preparato.
  4. Cospargi lo zucchero, la cannella e la noce moscata sulle mele.
  5. Coprire bene con pellicola trasparente e microonde 5 minuti.
  6. Nel frattempo, crema di burro e zucchero; Sbattere la vaniglia e l'uovo fino a renderli leggeri e soffici.
  7. Mescolare la farina, il lievito e il sale; spalmare il composto sulle mele.
  8. Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti o fino a doratura.
  9. Servire con palline di gelato alla vaniglia di prima qualità o vera panna montata zuccherata (niente topping congelato, per favore).

    Quantità per porzione
    Calorie 217 Calorie da grassi 29
    Calorie totali percentuali da: grasso 13% proteine ​​4% carboidrati 82%

    Quantità di nutrienti per
    Grasso totale 3 g
    Grassi saturi 2 g
    Colesterolo 41 mg
    Sodio 157 mg
    Carboidrati totali 45 g
    Fibra dietetica 2 g
    Zuccheri 25 g
    Proteine ​​2 g

    Vitamina A 3% Vitamina C 7% Calcio 0% Ferro 3%





    POLENTA NELLA SLOW COOKER (Luglio 2020)



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