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Biosfera che è Wild Wood Spa- Resort, India

Gennaio 2021

Biosfera che è Wild Wood Spa- Resort, India


L'intero 22 acri di Wild Wood Spa è piantato oggi, con una varietà sbalorditiva di alberi e piante floreali. Tutto il frutto che si potrebbe desiderare cresce lì in abbondanza. Appena uscito dal ristorante, rimasi sbalordito nel vedere un Rambutan che cresce abbondantemente nelle aree più umide dell'Asia, fruttificando pesantemente lungo l'ingresso.Per un demone della frutta, la mia storia d'amore con la frutta è stata saziata nel resort.

"Andate un po 'più in là e vedrete i nostri frutti Star che al momento sono fortemente in frutta", ha detto il proprietario di KP Shetty e siamo andati a raccogliere un piccolo pacchetto del frutto più maturo e giallo. Riportandolo al ristorante sono stato in grado di consigliare uno degli chef più amabili di trasformarli in un succo rinfrescante. Li tagliò in quattro e li mise rapidamente in una pentola a pressione con un po 'd'acqua. Dopo un solo fischio lo lasciò raffreddare e poi mescolò il frutto ammorbidito in un frullatore fino a renderlo davvero liscio. Quindi sforzandolo dalle fibre, aggiunse zucchero e sale a piacere e si scaldò di nuovo fino a quando lo zucchero si sciolse. Il succo concentrato può essere bevuto freddo e preferibilmente finito in un giorno o due, poiché non vengono aggiunti conservanti.

Gli alberi attraverso la proprietà avevano un sacco di frutti di stelle e invece di bere succhi fatti chimicamente, la bevanda di frutti di stelle che è un'esplosione di vitamina C è stata bevuta da noi in un batter d'occhio. "Ho un sacco di alberi attraverso la proprietà", ha detto Shetty ed era sicuro che i suoi ospiti avrebbero apprezzato il drink salutare insieme a colazione, pranzo o cena.

Anche gli alberi da frutto erano pesanti di frutti che venivano tolti, quando iniziarono a odorare leggermente, dimostrando che erano maturi. Questi grandi frutti furono tagliati aperti e disposti sul banco della frutta per chiunque volesse abbuffarsi sui baccelli Jack-fruit. Gli alberi della proprietà sono ancora giovani e ci vorrà un po 'prima che i baccelli diventino davvero pesanti e carnosi, man mano che l'albero invecchia.

Anche i grandi alberi di gelso erano carichi di frutti. Al giardiniere fu chiesto di rimuovere solo il frutto lungo, nero e completamente maturo. Quasi un centimetro di lunghezza, ci ha portato i gelsi su un pezzo di foglia di banana, rendendo l'offerta piuttosto carina, il verde della foglia, scatenando i succulenti gelsi neri, incastonati in esso. Ancora una volta lo chef è stato istruito su come preparare una deliziosa e fresca marmellata di gelso, facendo bollire rapidamente la frutta con una pari quantità di zucchero e gettando alcuni bastoncini di cannella per il sapore.

Anche in questo caso questa marmellata di gelso può essere consumata con toast o come facciamo in India con focacce appena fritte, appena sfornate. Questa marmellata non ha più conservanti ed è non solo deliziosa, ma buona per noi con il suo contenuto di frutta fresca. Ci sono molti alberi attraverso la proprietà per consentire agli uccelli e agli umani di condividere i frutti!

Sulla passerella Butterfly, che è scenicamente lungo il fiume, Shetty ha fatto piantare molte piante ospiti nel terreno, per fiorire e fiorire affinché le farfalle sorseggiassero il nettare. Lungo la passerella ha coltivato viti fiorite che pendono da un lungo pergolato e, ancora una volta, fiori di nettare che pendono bassi. Basta camminare con una macchina fotografica e in pochi minuti puoi scattare le più belle foto di farfalle colorate. Tendono ad essere più lenti qui, prendendo il loro tempo sorseggiando e svolazzando tra i fiori in questa zona.

La bouganville in tutti i colori possibili, fiorisce attraverso la proprietà. Shetty li ha portati dall'Indonesia e da altri paesi asiatici e tutti felicemente fioriscono e crescono sotto la sua indulgente cura, nella biosfera. Una strana arancia, un rosa brillante, una varietà a doppio colore, sono tutti lì che crescono in abbondanza e fioriscono abbondantemente. Una varietà ha anche foglie di colore diverso. L'intero posto è vivo di colore e luce, naturalmente i profumi floreali riempiono l'aria.
Contatto: Wild Wood Spa and Resort, Shiroor Check Post Deviation, Yedthare Panchayat, Toodalli Village, Kundapur Taluk, Udupi District - 576228, INDIA
Ph: 08254-250666,205866
O
Athens Leisure Resort (P) Ltd., 402, Prestige Kada, # 22, Richmond Road, Bengaluru - 560025, INDIA
Tel .: +91 80 4411 0000 +91 7760976680 (dopo l'orario d'ufficio dalle 18:00 alle 08:00)

e-mail: [email protected]

BETTA Splendens - Acquario Ideale, Allestimento e Tutorial (Ep.1) (Gennaio 2021)



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