cibo e vino

Cocktail di spumanti italiani

Novembre 2020

Questi sono deliziosi colpi di scena italiani sui cocktail tradizionali.

Ricetta Cocktail Amaretto Champagne

Una nuova interpretazione del cocktail Mimosa.

ingredienti

  • 3 once di champagne
  • Amaretto da 1 oncia
  • 1 oncia Grand Marnier
  • 1 oncia di succo d'arancia
  • fette d'arancia

Indicazioni

  1. Versare l'amaretto e il Grand Marnier in un flute di champagne.
  2. Versare lo Champagne.
  3. Guarnire con una fetta d'arancia e servire.

Nota: Grand Marnier (gʀã maʀnje) è un liquore creato nel 1880 da Alexandre Marnier-Lapostolle. È una specie di triple sec, composta da una miscela di veri cognac, essenza distillata di "Citrus Bigaradia", un'arancia caraibica e altri ingredienti. Poiché le arance erano un piacere raro riservato alle vacanze, Grand Manier divenne un liquore associato al lusso.

Ricetta Cocktail Bacio Italiano

Un delizioso cocktail a base di spumante e succo d'arancia.

ingredienti

  • 5 once di vino frizzante, brut
  • 1 oncia di succo d'arancia
  • 1 onciaAmaretto DiSaronno
  • Fette d'arancia

Indicazioni

  1. Versare l'Amaretto e il succo d'arancia in un bicchiere a forma di tulipano.
  2. Versare lo spumante nel bicchiere.
  3. Guarnire con mezza fetta d'arancia.

Nota: L'amaretto è un liquore di mandorle dolci. È fatto da una base di noccioli di albicocca o mandorla, con aggiunta di spezie e aromi.

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Cocktail Campari Spritz (Novembre 2020)



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