Condimento all'aceto balsamico Newman's Lite


Il condimento per aceto balsamico Newman's Lite è un condimento per insalata con solo 2 g di carboidrati e 45 calorie per porzione. Questa è solo la metà di ciò che la maggior parte dei condimenti per insalata ha. Che sapore ha?

Penso che sia importante dire in anticipo che ovviamente ti piacerebbe l'aceto balsamico se hai intenzione di provare questo condimento. :) Il mio ragazzo, ad esempio, odia assolutamente l'odore e il gusto dell'aceto balsamico. Ha un sapore abbastanza caratteristico che è diverso dall'aceto "normale" / bianco. Quindi, se non hai mai provato l'aceto balsamico prima, la prossima volta che un'amica ottiene un'insalata con un po 'in un ristorante, o visiti la sua casa e ne ha un po' in frigo, provaci. Può essere uno di quei tipi di sapori di amore / odio.

Detto questo, adoro l'aceto balsamico. Penso che sia un sapore fantastico anche per marinate, funghi e insalate. Quindi ero abbastanza entusiasta di vedere che sapore aveva la versione leggera di Newman.

Sono stato abbastanza soddisfatto della loro offerta. Ottieni quel sapore delizioso e pieno di aceto balsamico. Non è acquoso o debole. E allo stesso tempo ha abbastanza oleosità da aderire perfettamente all'insalata. In questo modo non devi fare una "zuppa" per immergerti. L'insalata è uniformemente ricoperta da uno strato leggero.

Per la porzione da 2 cucchiai (uno standard nelle condimenti per insalata) ottieni 45 calorie, 2 g di carboidrati, 0 g di proteine ​​e 250 mg di sodio. Non ci sono nutrienti come il calcio o la vitamina C in una porzione.

Gli ingredienti sono tutti deliziosamente riconoscibili. C'è aceto balsamico e olio extra vergine di oliva. C'è aglio, cipolla e paprika. Quindi sai cosa stai ingerendo ed è sempre una buona cosa nel cibo.

Mi capita anche di adorare il marchio Newman perché supporta tutti gli enti di beneficenza. Sono fortemente orientato alla beneficenza e mi piace supportare le aziende che hanno lo stesso desiderio di beneficenza. Quindi, anche se questo costa più di un marchio di negozio, sono disposto a pagare di più per aiutare in questo sforzo benefico.

Quindi di nuovo il mio unico avvertimento qui è che l'aceto balsamico è sicuramente un tipo unico di sapore. Non è per tutti. Ma se ti piace, ti consiglio di cercare questa versione leggera!

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Condimenti: all'aceto balsamico | Chef Beppe Sardi | Scuola di cucina Saporie (Dicembre 2020)



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