famiglia

Ricordando la mamma

Novembre 2020

Ricordando la mamma


Mia madre se ne è andata da oltre un anno. Ha sofferto per molti anni di malattia di Alzheimer. Ho pensato molto alla mamma negli ultimi mesi. Di recente ho trovato una nostra vecchia foto in bianco e nero, mi sta facendo un inchino tra i capelli, la guardo con il sorriso più grande. L'ho adorato.

Ricordo di aver litigato con la madre perché teneva sempre troppi soldi nel suo conto corrente. Qual è il punto, quando un conto di risparmio è molto meglio? Ora sono quello che tiene troppi soldi nel mio conto corrente. Ora capisco che quando cresci essendo povero, è una misura di conforto, un cuscino; e il denaro in un conto di risparmio non viene mai toccato se non in caso di emergenze estreme.

Sorrido quando vedo il tessuto percalle verde e bianco e ricordo mia madre. Ha realizzato abiti per madre / figlia per noi da percalle verde e bianco, a mano, non ha mai avuto una macchina da cucire. Se chiudo gli occhi posso vederci in piedi sotto il sole con i nostri nuovi vestiti, la madre nella sua gonna e io nella mia tuta.

Ricordo che mia madre mi dava i soldi per un flauto di plastica quando aveva poco da dare. Le ho detto "tutti gli altri in classe ne hanno uno". Allora non ci ho pensato, ma a un certo punto il ricordo è tornato a me ed è rimasto. Anni dopo, prima che le mamme dell'Alzheimer peggiorassero, fui in grado di portarla alle Bermuda per sette giorni gloriosi. Si svegliava presto ogni mattina per vedere il sole sorgere e le navi che entravano in porto. Quando si preoccupò che avessi speso troppi soldi, le ricordai molto tempo fa e il flauto che non poteva permettersi.

La mamma era una brava cuoca. La sua cottura era fuori dal mondo, calzolaio di more, torta di cocco all'ananas (o è torta di ananas al cocco?). Tuttavia, il mio dessert preferito era una torta senza fronzoli. Non aveva glassa, né glassa, lo chiamava pane dolce. La mamma ha fatto questo per me e i miei fratelli quando non c'erano dolci in casa e niente soldi per i dolcetti. Quadrati di pane dolce profumato e caldo servito con latte ghiacciato o ovaltina; mio padre preferiva il latticello. Da adulto ho cercato questa ricetta del "pane dolce" ma non l'ho mai trovata. Ne ho parlato online qualche tempo fa e questo mese ho ricevuto un libro di cucina intitolato Il gusto della cucina contadina, scritto da Edna Lewis nel 1976 e nuovamente pubblicato nel 2003. Fu lì che trovai una ricetta per il pane di una giornata intensa, chiamato anche pane dolce. Ringrazio il gentile lettore che mi ha inviato questo libro e si è semplicemente autografato "Una madre".

Molte benedizioni e buona festa della mamma a tutti.

Il libro di cucina di Edna Lewis The Taste of Country Cooking: 30th Anniversary Edition è disponibile su Amazon.

GF VIP FRANCESCO MONTE SCOPPIA A PIANGERE RICORDANDO LA MAMMA (Novembre 2020)



Modifiche Dell'Articolo: Ricordando la madre, il lavoro e la famiglia, la madre, le madri, la madre, la festa della mamma

body art 265

body art 265

bellezza e sé

Messaggi Di Bellezza Popolari

Costumi per principianti

Costumi per principianti

salute e fitness

Piramidi di Giza, in Egitto

Piramidi di Giza, in Egitto

viaggi e cultura